農(nóng)歷正月十五，是中國傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。為了歡度佳節(jié)，讓堅(jiān)守一線的職工感受到節(jié)日的溫馨，2月15日上午，天芪生物公司特別組織了元宵節(jié)包餃子趣味活動(dòng)，讓干部職工歡度一個(gè)溫馨、愉悅、輕松的元宵佳節(jié)。

這天早上，大家便來到了職工食堂，揉面的揉面，拌餡的拌餡，忙地不亦樂乎。放眼望去，手腳麻利的人員拿著手中的搟面杖在案板上飛快滾動(dòng)，一疊疊厚薄適宜、大小圓潤(rùn)的餃子皮飛快轉(zhuǎn)出，反觀包餃子的都是些不太熟練的人，生疏的捏著皮餡，擠在后廚師傅的跟前笨拙的學(xué)習(xí)手法。

“餃子要包的好，重點(diǎn)是最后的餃子邊要捏的均勻，形狀好看，同時(shí)不露餡……看我包的這個(gè)”就見一個(gè)個(gè)大飽滿、四平八穩(wěn)、呈元寶狀的餃子逐漸在后廚師傅的手中。

大家有說有笑，從不同地區(qū)元宵節(jié)習(xí)俗討論到誰包的餃子最丑，此刻搟餃子的同志早已加入包餃子大軍中，手上速度不慢還調(diào)笑著不熟練的人包的真慢，熱熱鬧鬧。不一會(huì)，在各位同志的共同努力下，一只只圓溜溜的餃子鋪滿整個(gè)案臺(tái)。

“餃子下鍋咯！豬肉餡和牛肉餡的，都是我愛吃的”看著大鍋里不斷翻動(dòng)餃子，天芪生物公司質(zhì)檢中心的陳燕福期待地說道。隨著餃子的出鍋，收到消息前往食堂的職工越來越多，盛餃子的、對(duì)著餃子吹起的、指著別人碗里似乎在說這是我包的……吃到餃子的同事紛紛表示這個(gè)元宵節(jié)雖然不能回家過年，但是很溫暖。

此次包餃子活動(dòng)，天芪生物公司的廣大干部職工在緊張的工作之余歡聚一堂，其樂融融共慶佳節(jié)，以傳統(tǒng)民俗包餃子活動(dòng)感受輕松愉悅的節(jié)日氛圍，借包餃子這一習(xí)俗，包住福運(yùn)，2022年大吉大利。（天芪生物公司 張子怡 陳燕福）